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    屠宰設備介紹及維護保養
    2020/11/26

     設備介紹

      屠宰設備概念是專門用來屠宰牛、羊、雞、鴨等一些家禽牲畜的肉食品機械。屠宰設備適用于大型的養殖場,牲畜、家禽的屠宰一般選用屠宰設備流水線,工藝程序比較多,屠宰設備中的浸燙箱選用封閉箱體式結構,利用蒸汽熱交換方式加熱,能夠主動調節的水溫、手動操控、機械、氣流雙重拌和,通過專業屠宰設備浸燙后的家禽、牲畜脫毛體表不受危害,胴體色澤新鮮。

     設備維護保養

      設備維護時,確定電、氣開關處于封閉狀況

      每班產結束,操作者應及時清洗設備,保持設備清潔、衛生,并做好電氣元件、機械傳動系統、軸承等防水措施。

      查看設備緊固件銜接部位、機械傳動機構是否松動。如有松動和損壞,應及時擰緊和跟換。

      定時查看設備傳送機構的軸套、軸承、密封件等的磨損情況,保持傳動部位的潤滑,如有損壞應及時修正和更換。

      減速機應定時加注潤滑油和換油,對軸承座潤滑油脂進項彌補和換同型號的新鮮油脂。




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