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三點式托胸擊暈機 屠宰結束后清洗（氣動、電氣元件防護） 檢查急停、保險裝置、麻電電極、傳感器 檢查擊暈機控制單元（頻率、電流、電壓） 檢查氣路過濾器的排水閥并排水
臥式放血平板輸送機 屠宰結束后清洗（電機需進行防護） 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查與（擊暈機、打毛機）接收滑槽的連接是否可靠 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲是否正常
放血提升機 屠宰結束后清潔（用抹布擦拭） 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲是否正常 檢查管軌的磨損情況 檢查掛腳鏈推進器是否正常
放血剝皮輸送機 屠宰開始前清潔軌道、鏈條上的污油、油泥（用抹布擦拭，避免污染產品） 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲情況 檢查鏈條張緊、氣囊是否損壞漏氣 檢查三角帶是否張緊、磨損情況 檢查各管軌是否變形磨損、與吊架之間的連接是否可靠，道岔是否靈活 檢查各傳感器是否正常，氣缸動作情況
預清洗機 屠宰結束后清洗（電氣元件防護） 檢查鞭條與轉鼓軸之間的連接、固定情況 檢查噴水嘴是否正常、傳感器是否正常 檢查運行過程中振動、噪聲是否正常 檢查軸承座是否松動 檢查電機的防護是否正常，有無進水
預剝輸送機 屠宰結束后，沖洗輸送機保持清潔，對電氣部件做好防護 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲情況
剝皮機 屠宰結束后，刷洗剝皮機，清除震蕩刀間隙處的肉沫異物 檢查剝皮機油孔、油路是否暢通 檢查剝皮機剎車帶是否清潔，并調整松緊 檢查剝皮刀是否完好，發現卷刃、磨鈍時及時修磨 剝皮機各運動部件潤滑；震蕩刀及摩擦處潤滑
剝皮提升機 屠宰結束后清潔（用抹布擦拭） 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲是否正常 檢查管軌的磨損情況 檢查掛腳鏈推進器是否正常
蒸汽或噴淋燙毛 屠宰結束后清洗隧道門、通風池、導流板、隔離板、熱水循環泵過濾網等 檢查蒸汽壓力是否正常 檢查循環熱水溫度是否正常、循環水泵、加濕噴頭、熱水噴頭是否堵塞 檢查風機運轉是否正常 檢查自動脫鉤報警裝置是否正常 檢查溫度傳感器是否正常
運河或搖燙燙毛 打開排水閥，排干水池并徹底清洗 檢查水池保溫、有無漏水 檢查溫度控制裝置是否正常 檢查熱水循環水泵是否正常 檢查、清理熱水循環過濾網 檢查三角帶、鏈條是否磨損，有無斷裂失效，必要時更換
液壓/螺旋打毛機 打開排水閥，排干水池并徹底清洗設備及水池 檢查打毛板（塊）有無松動、變形以及破損，并及時緊固及更換 檢查設備啟動、停止以及急停按鈕是否正常 檢查水位控制開關、消泡劑添加裝置的運行情況 檢查打毛機門安裝裝置是否正常
臥式放血平板輸送機 屠宰結束后清洗（電機需進行防護） 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查與（擊暈機、打毛機）接收滑槽的連接是否可靠 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲是否正常
扁擔鉤提升機 屠宰結束后清潔（用抹布擦拭） 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲是否正常 檢查管軌的磨損情況 檢查掛腳鏈推進器是否正常
機械加工輸送機 屠宰開始前清潔軌道、鏈條上的污油、油泥（用抹布擦拭，避免污染產品） 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲情況 檢查鏈條張緊、氣囊是否損壞漏氣 檢查三角帶是否張緊、磨損情況 檢查各管軌是否變形磨損、與吊架之間的連接是否可靠，道岔是否靈活 檢查各傳感器是否正常，氣缸動作情況
預清洗機/預干燥機/胴體拋光機 屠宰結束后清洗（電氣元件防護） 檢查鞭條與轉鼓軸之間的連接、固定情況 檢查噴水嘴是否正常、傳感器是否正常 檢查運行過程中振動、噪聲是否正常 檢查軸承座是否松動 檢查電機的防護是否正常，有無進水
剪頭鉗/剪蹄鉗 工作后清潔設備并吹干 檢查電動雙控手柄、安全裝置是否正常 檢查平衡器有無破損、必要時更換 檢查空氣軟管、液壓軟管、液壓系統是否正常 軸銷的油嘴加油潤滑
胴體加工輸送機 屠宰開始前清潔軌道、鏈條上的污油、油泥（用抹布擦拭，避免污染產品） 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲情況 檢查鏈條張緊、氣囊是否損壞漏氣 檢查三角帶是否張緊、磨損情況 檢查各管軌是否變形磨損、與吊架之間的連接是否可靠，道岔是否靈活 檢查各傳感器是否正常，氣缸動作情況
開肛器 清潔真空容器 清理平衡器金屬屑等殘留物 檢查真空系統注油孔 檢查平衡器有無破損、必要時更換 檢查排干空氣過濾器、校正器、潤滑器水杯 軸箱組件加白油潤婚（2-4次） 潤滑氣馬達
帶式劈半鋸 清潔鋸條導向塊 檢查電動雙控手柄、安全裝置是否正常 檢查鋸條導向塊，必要時調整兩導向塊的距離及更換 檢查后輪、前惰輪，必要時更換 檢查、更換鋸條
機器人 清潔刀盒和背桿 檢查、使用研磨油石手動杠刀 檢查各項安全防護裝置是否正常 檢查、更換刀具
白臟檢疫輸送機/紅臟檢疫輸送機 屠宰開始前清潔軌道、鏈條上的污油、油泥（用抹布擦拭，避免污染產品）；屠宰結束后清潔清洗裝置 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲情況 檢查鏈條張緊、氣囊是否損壞漏氣 檢查三角帶是否張緊、磨損情況 檢查各清洗管道、噴頭是否正常 檢查各管軌是否變形磨損、與吊架之間的連接是否可靠，道岔是否靈活
快冷間輸送機/紅白條修整輸送機冷卻間輸入輸出輸送機 屠宰開始前清潔軌道、鏈條上的污油、油泥（用抹布擦拭，避免污染產品） 檢查緊急停止按鈕、過程停止開關 檢查運行過程中機械傳動部位噪聲情況 檢查鏈條張緊、氣囊是否損壞漏氣 檢查三角帶是否張緊、磨損情況 檢查各管軌是否變形磨損、與吊架之間的連接是否可靠，道岔是否靈活 檢查各傳感器是否正常，氣缸動作情況
分割設備 工作后清洗傳送帶、工作臺、洗箱機（注意電機、減速和電氣部分防護） 檢查啟停開關、緊急停止開關是否正常，溫度傳感器是否正常，檢查各保護裝置是否正常 檢查傳送帶是否破損，電機、減速器是否有異響 檢查洗箱機水泵壓力是否正常、管道、閥門、噴頭是否堵塞，清理過濾網，水泵軸封是否正常 檢查三段鋸圓盤刀刃，必要時刃磨
氣動肋排鋸 工作后清潔氣動電機并吹干 檢查壓縮空氣壓力是否正常 檢查據運行過程中有無異常響聲 檢查安全防護裝置、觸發器是否正常
控制系統 檢查供電電壓是否正常 檢查中央控制柜是否上鎖 檢查控制柜散熱風扇是否正常 檢查控制柜內各元器件發熱是否正常、有無異響 檢查各安全模塊是否正常，是否存在短接現象
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