一般生豬屠宰流水線主要屠宰設備要六種: 1、豬刨毛機:主要用來去除豬毛,保證豬皮的完整性; 2、豬電麻器:主要用來暫時性擊昏生豬的手動麻電工具,方便屠宰工作; 3、豬橋式劈半鋸:此設備在屠宰流水線中主要是用于對解剖后的豬胴體進行二分體劈半,方便存儲運輸。 4、洗豬機:主要作用是把屠宰后的豬進行清洗,避免交叉感染,保證衛生合格。 5、豬洗肚機:洗肚機是對豬肚清洗的專用設備,使用方便,有效提高工作效率。 6、豬蹄打毛機:豬蹄打毛機解決了豬蹄毛難剔除的問題,省時省力。 另外,屠宰設備的保養對屠宰流水線的生產來說是很重要的。因為在生產過程中會有一些正常的磨損。因此,保養尤為關鍵。
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