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如果兔兔的被宰殺的過程長達12分鐘呢？其實不止是兔兔，法國有265家屠宰場，我們日常食用的肉類都來源于此。 在我們的定義里，屠宰的過程都大同小異，先是強電擊，動物沒有意識的時候快速宰殺后進行分割等后續工作。但又有多少人知道，在法國，每年每天都有多少動物因為屠宰場設備的故障，在屠宰線上痛苦掙扎十多分鐘后才能死去。
2015 年以來，歷屆政府都致力于解決屠宰場中的動物虐待問題。但就在昨晚L214協會發布的視頻中，我們可以發現，這些不良行為并未得到解決。 L214 （L214 éthique et animaux），是一個法國動物保護的非盈利協會，成立于2008年，對動物的生活條件上，以及在運輸和屠宰期間的生活狀態進行監管，強烈抵制虐殺等不人道主義。 同L214協會在6月24日發布的Arcadie Sud-Ouest屠宰場的視頻一樣，我們可以清晰地看到，動物被電擊后還有意識，以很快的速度割開喉嚨但由于機器的原因并沒有死亡，仍然活生生地懸掛在屠宰線上。2019年，農業部進行檢查的屠宰場中只有88％在動物保護方面符合或僅有輕微不符合要求。視頻顯示，仍有意識的羔羊被吊上屠宰線。在《費加羅報》能夠查閱到的一份檢查報告中，在2016年，社會融合與人口保護局 (DDCSPP) 已經指出了其中 "重大不符合規定"，它報道稱："約束器[固定動物的機器]延遲了15秒左右后才開始控制和固定動物，再次期間，動物一直都有意識。"2019年4月，位于Alès的Boischaut屠宰場因“設備嚴重不符合規定”而被罰款750歐元，根據L214的圖像顯示牛在被放血時仍然有意識，并且在掙扎。同樣由該協會管控的Mauléon屠宰場被罰款10,000歐元，但不是因為虐待，而是因為產品質量。這些案例是例外嗎？對于動物保護協會來講，這種事件十分的常見。L214的負責人 Brigitte Gothière 解釋說：“我們提供的信息表明，這些案例絕非個例�！�——獸醫兼動物保護協會主席Jean-Pierre Kieffer法律有規定，要求在進行任何殺戮行動時都必須有獸醫在場，如果出現異常情況，獸醫可以停止機器。但是據統計，監督屠宰場活動所需的獸醫人數在300至500之間，但是獸醫的人數正在逐年下降，從2013年至今已經降低了20%。 為了減輕獸醫的工作壓力，動物保護協會曾經提出要求，要求在屠宰場中安裝視頻監視�！斑@種做法不是為了實時監控，而是為了使他們時刻意識到自己的錯誤做法�！� 相關負責人Jean-Pierre Kieffer解釋道。這個想法本已經被提上了日程，但是由于受到了眾多公司的反對甚至是敵視，它最終被暫時擱置了。最后還是留給大家一句話吧，可以吃，因為它是食物；請不要虐待，因為它是生命。
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